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【喜讯】“金帆”大赛比茶艺,技校学子展风采——我系学子获茶艺师职业技能大赛银奖

2019/12/2 19:36:31 次浏览

近日,2019广东“金帆杯”茶艺师职业技能大赛赛果出炉,澳门新葡8455最新网站现代服务系刘宇晨、曾康婷、古翠亭、张海君四名学生组成的茶艺表演队在樊冰、叶慧琳老师的引导下,喜获团体赛银奖,四名学生均获国家高级茶艺师职业资格证书。

奖杯与荣誉证书

今年广东“金帆杯”茶艺师职业技能竞赛进行了重大改革,强调茶艺创新,注重精英选拔,全面提高竞赛质量。按照省人力资源和社会保障厅下发的《关于做好 2019 年广东省职业技能竞赛工作的通知》(粤人社函〔2019588 号)文件精神,以“新时代、新技能、新梦想”为主题,着力完善制度、规范操作、丰富内容、扩大规模、提升质量、推广成果,打响广东职业技能竞赛品牌,形成以全省职业技能竞赛为主体,以岗位练兵为基础的竞赛体系,有力推动了高技能人才培养。本次大赛以培育精益求精的工匠精神为目的,首次采用选拔赛形式,通过应知应会、茶样识别、指定茶艺三个环节综合考核选手的技能水平;严格控制进入决赛人数,优中选优,其中院校组进入决赛的名额只有8个。

 

选手赛场风采

此次竞赛强手如林,有华南农业大学、广东科贸职业学院、广东农工商职业技术学院等诸多本科、高职院校。我系从学期初开始备赛,选手们在老师的带领下不分昼夜、牺牲所有节假日进行了刻苦训练,于108日顺利通过选拔赛。决赛备赛期间,师生依然保持百分百的训练热情,背诵了几千道理论题,进行了无数次的实操练习。在114-5日的决赛中,四名选手稳定发挥,最后以院校组第三名(银奖)的成绩上交了一份令人满意的答卷。这个名次是此次参赛队伍中非茶艺专业学生最好的成绩,也是澳门新葡8455最新网站参加省茶艺师职业技能竞赛以来的又一次突破。

选手赛场风采 

在自创茶艺环节中,澳门新葡8455最新网站代表队献上一幕《远方的家》。该故事讲述了技校毕业的哥哥加入中国援建东南亚的工程队,在异国他乡实现自己工匠之梦,他思念家乡的茶、故乡的亲人,并激励妹妹做一个智慧、勇敢、有担当的大国工匠。节目布景、服装均采用蓝白两色,茶具以透明的玻璃、琉璃茶具为主,让观众仿佛置身海浪中,跟随着讲解一起感受海外援建人员对家乡的思念之意、对祖国的骄傲之情,构思巧妙,情景交融,赢得了评委和观众的阵阵掌声。

 选手赛场风采

赛后,引导老师及时召开选手总结会,对选手们提出了更高的要求,要求参赛选手将所学的技能及理论常识毫无保留的传授给下一届的同学,为来年的竞赛做好人员储备工作。

参赛选手与引导教师合影

选拔赛比赛现场合影

通过本次竞赛,澳门新葡8455最新网站现代服务系将会在茶艺教学内容、学生专业技能提升等各方面展开更加深入的研究,秉承“弘扬工匠精神,厚植工匠学问”的理念,将弘扬我国优秀传统茶学问、引导茶艺向科学、健康的方向发展定为课程的改革方向,并争取在人才培养及以后竞赛中取得更好的成绩!



稿件来源丨旅游与酒店管理教研室

图文丨樊冰


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